宁德加盟卤鸡爪店项目设计 宁德卤味品牌
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搞个卤菜店一年能挣多少钱?
如果计算一年，那么总收益将达到125万元。当然，这个数字需要扣除店租和采购成本等费用，但通常情况下，一家熟食店一年的纯利润可以达到10万元左右。
小区开卤菜店一年赚15万-30万。根据相关资料查询得知，在一线城市，卤菜店净利润是能够达到2万元的，在二线和三线会减半，但是最少也能达到1万元，因此一年能赚15-30万。
一般来说，加盟一家卤菜店的金额在1-10万之间，大品牌则所需要的费用更多，但大多数还是保持在4一6万之间。而卤菜店的店面所需面积小，租金也低。
开一家卤味熟食店回本的时间取决于多种因素，例如地点、租金、人员成本、食材成本、装修成本、宣传推广成本等等。因此，很难给出一个统一的答案。
另外卤味店只需要1-2人就可以经营了，人力成本也很低。卤菜行业虽然看着不起眼，但依旧何吸引了很多人创业开店。主要还是因为有着极高的利润。
我当时找的店，租金是1500元一个月，人工六千五，还有水电费一个月1000元左右，加上乱七八糟食材损耗等1000元左右。
疫情当下,经济不景气,想做点小生意,投资预算5万以内,餐饮行业适合开个什...
1、现在我国全国都受疫情影响。所以做买卖很困难。5万元以内，规模很小。从餐饮行业这个角度来讲。我国已进入了夏季。做餐饮业，我认为做冷饮行业。这样成本比较低。收入又比较高。虽然辛苦一些。但是还是有收入的。
2、做餐饮，比较好赚钱的项目是：一卤肉熟食，做卤肉熟食类门店面积小，开业投资低，自己会卤更好，自己不会卤可以做加盟店。卤味店顾客较多，贴近老百姓的生活，只要味道好，服务好，价格贴近民生，一般都能做起来。
3、市场里可以先选择做些门槛低、回报大、风险低的与小吃相关的行业，找个培训学校学习个网红小吃，到时候再开店。
我想学习卤菜
学烹饪建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
我建议，卤菜培训首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈，所以说还是味道比较重要，寻找专业的培训学校去学习。
可以去各大视频平台看关于四川卤菜的技术视频学习。可以在四川本地找卤菜实体店学习。可以找专业的卤菜培训机构系统学习。
要去当地的正规厨师技校或者正规培训机构学习。比如“新东方烹饪学校”的“凉菜卤烤班”。原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、熟食店经营与管理；刀工技术、凉菜和冷拼制作，各式卤水调制、卤烤制作技术等。
蜀味缘卤菜培训专业老师一对一的实战示范，讲解技术。蜀 味缘现捞卤菜技术王老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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